高岡で本格的な餃子?
本日、高岡の春節交流会に参加してきました。
中国人のほかに日本人、ブラジル人等も沢山参加しました。
皆で餃子の皮から作り、本格的な餃子ができました。
さらに何とたくさんの人に「リー先生!」と呼ばれましたよ。
「先生、餃子の作り方を教えてください。」「皮はどうやって作るの?」などなど。
先生、やる気満々で教えちゃいました('◇')ゞ
美味しい餃子、豚汁、杏仁豆腐、ブラジルのケーキを頂き、お腹がいっぱいです。
確かに春節は中華圏のお祭りです。
が、こうしてブラジル人など様々な方と共に過ごし、
国際交流について新たな気づきを得ました。
言葉だけでなく、お互いの文化を尊敬し合い、喜びを分かち合うことこそ、国際交流の一つの実践ではないでしょうか。
(富山県にはブラジルがたくさんいますし、最近はベトナム人も増えています)
(時刻がもう12時をまたいでしまいましたが)翌日も春節交流会です!
今度は富山、楽しんできます!